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Café Vull Coffee Seeds Edição 5 em grãos ou moído 250g

(2 avaliações de clientes)
R$38,00

Café Vull Coffee Seeds Edição 5 é cultivado a mais de 1300 metros de altitude faz toda diferença no resultado final do café. O fruto reflete o microclima privilegiado, proporcionando cafés de excelente qualidade.

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Descrição

Café Vull Coffee Seeds Edição 5

Café Vull Coffee Seeds Edição 5
Região:  Mantiqueira de Minas
Fazenda: Nova Fortaleza
Altitude: 1310 m
Variedade: Acaiá
Processo: Colheita seletiva/ Terreiro supenso
Perfil: Caramelo, amêndoas e frutas secas com corpo cremoso e finalização doce, leve floral
Acidez: baixa
Torra: média
Pontuação: 88 pts
Data de torra: 10/06/21

O café:

É cafézão que você quer, então segura essa pedrada, porque esse Acaiá vai bater forte, caramelo, amêndoas e frutas frescas, muito doce que se equilibra com a acidez cítrica de laranja, e como se não bastasse, um leve floral pra mostrar sua sofisticação de sabores e aromas.

Mas ele ser um café sensacional, não é surpresa pra ninguém, cultivado nos 1310m nas alturas da Mantiqueira, esse natural de secagem lenta e controlada em terreiro suspenso já dizia sobre o que esperar, CA-FÉ-ZÃO demais, do resto só provando pra entender o que estou falando.

Fazenda Nova Fortaleza:

A fazenda tem alcançado excelentes posições nos concursos mais disputados do Brasil. Os mais recentes são Top 100 Cup of Excellence 2020 (CoE) e  do Florada Premiada 2020 da 3 Corações . Localizada a mais de 1200mts de altitude, a fazenda produz cafés diferenciados e vem se destacando na região produtora dos melhores cafés do Brasil e do mundo.

A torrefação:

A Vüll Coffee é uma torrefação de cafés especiais localizada em Louveira SP, trabalha somente com grãos de agricultura familiar de alto padrão de excelência.

Seus micro lotes alcançam pontuação acima de 90, e suas torras se caracterizam por trazer aromas únicos e sabores exóticos.

Informação adicional
Peso 369 g
Dimensões 28 × 21 × 15 cm
Método

, , ,

Marca

Peso

Região

Pontuação

85 a 89

Notas sensoriais

Amêndoas, Caramelo, Frutas secas

Tipo de Torra

Média

Variedades

Acaiá

2 avaliações para Café Vull Coffee Seeds Edição 5 em grãos ou moído 250g

4,5
Baseando-se em 2 avaliações
5 estrelas
50%
4 estrelas
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3 estrelas
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2 estrelas
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1 estrela
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  1. lumartinsfrazao@gmail.com
  2. elainefontes29@gmail.com
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