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Café Black Tucano Orgânico em grãos ou moído 250g

R$33,99

O Black Tucano Orgânico é para clientes especiais. Um verdadeiro orgânico especial descoberto nas melhores fazendas de cultivo sustentável do Brasil. Café de origem única e processos naturais. Certificado internacionalmente.

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Descrição

Café Black Tucano Orgânico

Café Black Tucano Orgânico

Origem: Alta Mogiana -SP
Produtor: Gustavo Leonel
Propriedade: Fazenda Bom Jardim
Altitude: 1000mts
Variedade: IPR100
Aroma: Chocolate ao leite, cacau e laranja
Torra: média
Acidez: balanceada
Corpo: cremoso
Tipo 100% arábica
Processo: Natural
Avaliação SCAA: 85+ pontos
Data de torra : 16/08/21

O Café:

O Black Tucano Orgânico é para clientes especiais. Um verdadeiro orgânico especial descoberto nas melhores fazendas de cultivo sustentável do Brasil. Café de origem única e processos naturais. Certificado internacionalmente.
Localizada em Franca/SP, região da Alta Mogiana, a Fazenda Bom Jardim faz parte da AMSC – Alta Mogiana Speciality Coffee Association. É certificada pelo IBD na produção de café orgânico e vem sendo conduzida pela terceira geração de produtores de café. A empresa busca a excelência na qualidade e o aperfeiçoamento constante nas técnicas de produção, desde o início do processo, com a escolha das cultivares implantadas com o apoio de colaboradores treinados.

A Microtorrefação:

Inspirado pelos torrefadores de café artesanais americanos e pela paixão brasileira por cafés especiais, nasceu o Black Tucano Coffee Roasters, uma nova referência em cafés especiais de alta qualidade, unindo o conhecimento internacional na torrefação dos melhores blends de cafés com a experiência de degustação mais pessoal criada por um café de origem única brasileiro.

Informação adicional
Peso 369 g
Dimensões 28 × 21 × 12 cm
Marca

Método

, , ,

Pontuação

85 a 89

Peso

Região

Notas sensoriais

Caramelo, Chocolate, Laranja

Tipo de Torra

Média

Variedades

IPR 100

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